長崎大学海洋未来イノベーション機構 環東シナ海環境資源研究センターは, 長崎大学の理念「世界トップレベルの大学となるべく更なる教育・研究の高度化と個性化を図り, アジアを含む地域社会と共に歩みつつ, 世界にとって不可欠な「知の情報発信拠点」であり続ける」の下, 21世紀の最重点課題である食糧供給持続性確保にむけ，海洋環境保全・修復とともに， 多様な海洋生物資源の有効利用と安定的生物生産に資する基礎研究や応用研究を, 国内外の研究機関との連携により推進することを基本理念とする。